UNA EMPRESA EN CRECIMIENTO   Caso para el análisis en los cursos de mercadeo y estrategia empresarial Alrededor del año 1960 dos comerciantes deciden unir sus esfuerzos con el fin de iniciar un proyecto en conjunto, lo cuál dio como inicio la construcción y puesta en marcha de un pequeño negocio de producción de aves de corral. En su inicio el proyecto consistía en la compra de huevos fértiles para la crianza de pollos y luego se procesaban para obtener carne fresca, la cual se vendía en los mercados cercanos a la empresa. Además de ello se incursiono en la compra de gallinas “ponedoras”, con lo cuál el negocio se empezó a diversificar ya que la empresa tenía dentro de su mix de productos la venta de pollo fresco en partes, la venta de huevos y la venta de gallinas. En sus inicios la empresa era altamente artesanal.   Todos los procesos eran manuales, desde la crianza, hasta la distribución.   La matanza de los pollos e...